前回のお店やさんの会の日、アースのテラスにごろごろんとたくさん並べられていた固定種のカボチャ。アースまゆさんが種から育てたカボチャです。
皮がオレンジでハロウィンのランタンみたいで可愛らしい。
実はわたしも種を分けていただいたのですが、蒔いた時期が遅かったからかうちの土が合わなかったからかちゃんと育たず…種をとっておいて来年またリベンジしないと!
まゆさんのアースカボチャをお裾分けしていただいたので色々作って食べてみました。
水分多めのカボチャで、カボチャプリンやカボチャケーキなどデザート向きかも。素揚げにしても美味しかったのでそのまま甘めのカレーにしてみました。豆乳とナッツをミキサーしたものも加えてまったりこっくり優しいカレー。とても美味しくできたので何かのイベントでお出しできないかなーとまゆさんに相談して、9/30にあるワークショップの際にランチで出させていただくことになりました。
イベントについての詳細はコチラ→☆
カボチャカレーは甘めのカレーなので、もう一品スパイシーなカレーも用意して、選べるようにしようかなと思っています。ハーフ&ハーフでも^ ^
9/30(火)kunkuncimacimaのカレーランチ
ランチタイムは11:30〜14:00
ワークショップには参加できなくても、ランチだけでも☆
もうひとつ、10月出店のお知らせです。
小さなおみせやさんの会
10/7(火)10:00〜15:00
ALOHA プレイス earthnic
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422
(kunkuncimacimaの出店は11:00〜14:00頃までになります。あらかじめご了承ください)
(お弁当のご予約承ります。kunkuncimacima2012◎gmail.com
◎を@に変えて送信してください
までお問い合わせください)
秋の味覚を詰め込んだお弁当をお持ちします。そろそろ暖かな足回りのものも。
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