春の兆し

火曜カフェ、ありがとうございました^ ^

今年最初のランチには冬のカレープレートをご用意しました。

スパイスをちらり効かせつつ、冬野菜たっぷりで身体を温めてくれる優しい一皿になったかなと思います^ ^

冬のカレープレート

玄米

ほうれん草と生姜のカレー

カボチャのサブジ

黒豆ペースト

ブロッコリーのスパイスフリッター

春菊と水菜、りんごのレモンサラダ

生姜酵母たっぷりで仕上げにも千切り生姜をあしらったほうれん草のカレーは厚揚げ入り。

ほっこり甘めのカボチャのサブジ、少しスパイシーな黒豆ペースト、ホクホクのフリッター、サラダを添えて。

穏やかでおしゃべりも弾んで、良いカフェ日和でした。

カフェのムードは毎回いらしたお客さまが作り出してくださいます^ ^ありがとうございます♡

と、、

来週1/26も二週続けてkunkuncimacimaの火曜カフェオープンになります‼︎

次週は季節の玄米お野菜プレートをご用意します。

北風が冷たく、雪もちらつくこの頃ですが、直売所には新玉ねぎや菜の花が並び始めてます。

そんな春の兆しを盛り込んだプレートにしたいなと思ってます^ ^

まゆさんのゆるめ屋さん、ともみさんもLOMILOMIもオープンします。

ごはんで、お手当で、ゆるゆる過ごせますよ〜

是非遊びに来て下さいね^ ^

お待ちしてます♪

ゆるめ屋&tomo LOMILOMI＋

kunkuncimacimaの火曜カフェ

1/26(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

2016年の月曜火曜カフェ、スタートです‼︎

今夜も冷えますね。

腰に湯たんぽ、膝に猫をのせて編み物をしていました。

朝一面の霜景色が朝日にきらきらしているのに見とれたり、水たまりが凍っているのに子どもがはしゃいだりと、ようやくこの時期らしい寒さになってきました。

earthのカフェは今週からスタート。

トップバッターはtomocafeさん。

わたしも甘いものでほっこりしてきました。

娘とシェアしてショートとロールの食べ比べ^ ^

ショートは白いお砂糖、ロールはtomocafe定番のきび砂糖使用だそうです。

お砂糖以外は同じ材料、作り方でも随分雰囲気が違って楽しめました。

ともさん、近頃研究熱心で新レシピもまだ登場しそうです。

今月は18日と25日の月曜カフェも担当してくださいますので、今回逃した方は是非♪

18日のハワイ庵はちょっとレアなまゆさん担当だったり、楽しい小さな企画もあるみたいですよ→☆

と、、

来週1/19の火曜カフェがkunkuncimacimaは仕事初めになります。

新年一回目はカレープレートをご用意します。

冬野菜たっぷりの一皿になります。

年末年始でちょっぴり重たいお腹にも優しいランチを、是非楽しんでくださいね。

ゆるめ屋さん、フラともさんのLOMILOMIもオープンします。

ぐっと冷え込みがキツくなってますので、気になるところのお手当てに是非。

まゆさん、ともみさんとお待ちしています^_^

1月は前半お休みしましたので、再来週、1/26もkunkuncimacimaの火曜カフェ、オープンします。

合わせてよろしくお願いします^ ^

ゆるめ屋&tomo LOMILOMI＋

kunkuncimacimaの火曜カフェ

1/19、26(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

3周年、ありがとうございました‼︎

昨日は、kunkuncimacimaの火曜カフェ、3周年の楽しいビュッフェへお越しいただきありがとうございました‼︎

こんな風にずらり並べて、玄米ごはんだけをよそったお皿をお渡しして好きなだけ盛り盛りしていただきました。

ご用意したのは

大根カツ

こんにゃく唐揚げ

車麩のスパイス揚げ

根菜の胡麻味噌煮

ごぼうとレンコンの梅煮

厚揚げのトマト味噌炒め

長ネギの豆腐グラタン

かぼちゃのねぎゴマ和え

ほうれん草の韓国風海苔和え

柚子風味の浅漬け

白菜のラーパーツァイ

の全11品です。

こんな風に盛り盛り。

高さがあります、お上手‼︎笑

これ美味しいんだよねーとか

この煮物、大好き‼︎

とかのお声をたくさんいただき嬉しく楽しい時間でした。

お土産用に二度目の盛り盛りをしてくださる方も続出して、人気の揚げ物は完売でした。

ありがとうございました‼︎

3周年のお祝いもいただいちゃいました^ ^

お花においしいバゲット、リボン付きのいちご♡

3年も続けて来られたのは出店に足を運んでくださる、「美味しいね」の声をくださるみなさまあってのことです。

ただただ感謝のみです。

本当にありがとうございます。

今週の火曜カフェ、と3周年楽しいビュッフェ、やります‼︎

今週も火曜カフェ、ありがとうございました。

まったりのんびり、わたしもおしゃべりに参加させていただいて楽しい時間でした。

お食事は、初冬の玄米お野菜プレートをご用意しました。

初冬の玄米お野菜プレート

玄米

春菊の白和え

里芋コロッケ

かぶとセロリの水キムチ

もちあわ巾着

お出汁をたっぷり吸った巾着にはもちあわと根菜やきのこ色々が詰まっていてじゅわっと楽しいひと品です。

胡麻がこっくり春菊の白和え、さっくりもっちりな里芋コロッケ、ぴり辛でさわやかな水キムチを添えて。

デザートはカスタード風プリン、焼き菓子はシナモンクッキーとチョコスコーンでした。

そして。。

この12月でkunkuncimacimaは3周年になります。

3年、なかなかの年月です。

本当にただただ一緒に楽しんでくださる、おいしいの言葉をくださるみなさまのおかげです。

ありがとうございます^_^

せっかくなので感謝の気持ちを伝えられて、面白いことをしたいので、次回12/15の火曜カフェは楽しいビュッフェにしようと思います。

今までおいしい‼︎と言ってもらえたもの、その他わたしが今おいしいと思うもの、色々沢山作ります。

ひとり一皿盛り放題。

リクエストがあったら是非‼︎

沢山作るといったからには頑張って作るので、お友だちも誘って来ていただけたら嬉しいです。

行くよーと一言いただけると励みになりますのでコメント、メール、Facebook

(https://m.facebook.com/kunkuncimacima-487477261411472/)

へでもよろしくです^_^

お待ちしてます！

アースまゆさんのゆるめ屋さんも一緒にオープンします。

まゆさんのあたたかい手、是非体験してみてくださいね。

ゆるめ屋＋

kunkuncimacimaの火曜カフェ

楽しいビュッフェ

12/15(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

アースまゆさんのゆるめ屋さんへのご予約お問い合わせはまゆさん(earth39scafe*earth29cafe.com

*を＠に変えて)へ

今週のカレープレートと12月の予定

今週も、火曜カフェありがとうございました。

ぐっと冷え込んできたので身体を芯から温めてくれる根菜たっぷりのカレープレートをご用意しました。

秋のカレープレート

里芋と大根カレー

ころころ根菜のごぼうクリーミーカレー

カリフラワーのサブジ

柿と春菊のサラダ

カレーぴりりとスパイシー、優しい甘口の二種をご用意しました。

デザートはおから酒かすケーキでした。

ゆるめ屋さんのお手当体験も盛況で、みなさんほかほかきらきらとした表情で戻って来られました。

この時期まゆさんの手の温かさは本当に頼もしくてほっとしますよ^ ^

11月は第二第四火曜にオープンさせていただきましたが、12月はレギュラー営業、第一第三火曜日、12/1と12/15の火曜カフェをkunkuncimacimaが担当させていただきます。

第二火曜12/8には二ヶ月ぶりのtomocafeさんが担当です^ ^

ということで、来週のご案内です。

tomo LOMILOMI＋

kunkuncimacimaの火曜カフェ

12/1(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

フラともさんのLOMILOMIもオープンします。

120分たっぷりゆだねられるコースから着衣のまま気軽に受けれるコースまで。忙しい年末年始に向けて自分へのご褒美に♡

詳細、お問い合わせは

→https://m.facebook.com/Earth39sLomilomi

ゆるめ屋まゆさんは研修のためこの日はお休みです。

冬野菜が美味しい時期になってきましたので、旬のものが楽しめる玄米お野菜プレートをご用意しようと思ってます。

お気軽に、遊びに来てくださいね^ ^

11/24の火曜カフェはカレープレートです♪

しとしと雨降り。

足元から冷えてきました。

明日の火曜カフェは身体を温める根菜たっぷりのカレーを二種類、おかずと盛り合わせのプレートをご用意します。

身体も寒さできしきしと不調が出ていませんか⁇

明日はゆるめ屋まゆさんも一緒にオープンしますよ。

ワンコインからお試しできるゆるめ体験、気になるところはまゆさんに相談してみてくださいね。

あたたかな手編みのこものもお持ちします。

是非お手に取ってみてくださいね。

お待ちしています^ ^

ゆるめ屋＋

kunkuncimacimaの火曜カフェ

11/24(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

アースまゆさんのゆるめ屋さんへのご予約お問い合わせはまゆさん(earth39scafe*earth29cafe.com

*を＠に変えて)へ

明日の焼き菓子のひとつ、こやぎちゃんクッキー。

秋のまぜごはんプレートと手編みくつした

今週も、火曜カフェありがとうございました!

のんびりペースで楽しくおだやかなカフェでした^ ^

秋のまぜごはんプレートをご用意しました。

きのこたっぷりまぜごはん

厚揚げとレンコンのタンドリーチキン風

しその実浅漬け

こんにゃくとセロリの韓国風煮

チゲ風トマトスープ

デザートは甘酒プリンでした。

まぜごはんにはきのこをたくさんつかったので、お出汁が出てとても良い風味。スパイシーなタンドリーチキン風、韓国風煮にさっぱりさわやかなしその実の浅漬けを添えました。

あまり辛くないチゲ風トマトスープも好評でした。

お夕飯にも食べたいから‼︎と嬉しいテイクアウトも。

ゆっくりランチができない時などは、ランチ内容にもよりますがテイクアウト承りますのでお気軽にお問い合わせくださいね。

手編みくつしたや羊毛のヘアゴムも良き人の元へ。オーダーもいただきました。ありがとうございます^ ^

ドイツのソックヤーンを使用したシンプルな編み込み模様の手編みくつしたが人気でした。

すっきり履ける編み込み模様をかなり吟味したお気に入りです。

今は在庫切れですが、オーダーが落ち着いたらまた編みますね。

赤白の霜ふり、イガヤ靴下にもみなさん興味深々でした。

Facebookでもご紹介しましたが、「イガヤ靴下」とは、スキーヤーの草分け的存在の猪谷六合雄さんが今から60年以上前に8年かけて編み方を考案されたもので、毛糸4〜6本取り(普通の靴下の二倍以上の毛糸を使用)で編んだ、靴下というよりもブーツに近いくらいのがっちり頼もしい手編みくつしたです。

真冬に間に合うよう、こちらもまた編み足していくつもりです。

一冬足元をあたためてくれる手編みくつしたのかご、是非チェックしてみて下さいね。

次回の出店は11／24(火)です。

秋のカレープレートをご用意します。