秋のはじめのたのしいコラボカフェでした

小さなおとめたちのすかーと屋センチメンタルジャーニー&kunkuncimacimaのコラボ火曜カフェ、ありがとうございました‼︎

とっても楽しみにしていたコラボカフェ、

賑やかで愉快でとてもすてきな一日でした。

出店者や来てくださるお客さまによって毎回違う空間になるアースのカフェですが、ジャーニーちゃんの参戦でまた新しい風が吹き込んだようでした。

はじめましてのお客さまにも多くお会いできました。

たくさんのおいしかったよ、嬉しかったです。

ありがとうございました。

kunkuncimacimaは初秋のまぜごはんプレートをご用意しました。

なすとピーマンのまぜごはん(玄米)

炒め野菜のまぜごはん(白米)

かぼちゃのナムル

モロヘイヤの梅和え

オクラとみょうがのぬか漬け

冬瓜の中華風スープ

味噌味のなすとピーマンのまぜごはんが人気でした^ ^

少しピリ辛でさっぱりの炒め野菜のまぜごはんと盛り合わせて。

ごま油とねぎが香ばしいかぼちゃのナムル、爽やかな酸味のモロヘイヤとぬか漬け、たっぷりの冬瓜スープを添えて。

デザートはまたも画像なしですが、ココナツクリームのさつまいもようかんでした。

楽しくかわいいセンジャニブースの写真も撮った、、つもりが撮れてなかったのですが。。

ジャーニーブログ→☆

でもご紹介してくれてますのでご覧くださいね。

出店後しっかり手に入れてきた個人的なお土産はこちら♡

kunkuncimacimaの10月の火曜カフェ、一週目の10/6はお休みさせていただきます。次回は10/20になります。

ざーざー、しとしと

雨、降り続いていますね。

身近な場所でも警報や避難勧告が出ていて心配です。

被害が出ませんように。

雨音を聞きながら、編み物やら自家製酵母の仕込みやらをしていました。来週の火曜カフェの献立も大体決まりました。

しょうが、長ねぎ、にんにくの薬味酵母トリオ☆

これからの時期大活躍のポカポカ酵母でもあります。

改めまして、9/15(火)の火曜コラボカフェのご案内です。

小さなおとめたちのすかーと屋センチメンタルジャーニー&

kunkuncimacimaの火曜カフェ

9/15(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

kunkuncimacimaは混ぜごはんと具だくさんスープ、野菜のおかずのランチプレートをご用意します。

テイクアウトも承ります^ ^

のんびりランチに、お茶の時間に、お買い物だけでも、好き好きにお楽しみくださいね^_^

アースまゆさんのゆるめ屋さんもゆるめ庵でオープン。ご予約お問い合わせはまゆさん(earth39scafe*earth29cafe.com

*を＠に変えて)へ。

それぞれ好きずきに

今週は火曜カフェ、ありがとうございました。

夏休みなのでおとなもこどもも楽しんでもらえるようにとデリ風に。

野菜のおかずは8品ご用意しました。

ずらり、並べたところを撮っておこうと思っていたのに…例によってバタバタしてしまい画像なし…

お客さまが自分のお皿を撮ってくださった画像をお借りしたのでご紹介させてもらいます。

Nちゃんのお皿

Yちゃんのお皿

ご用意したのは

梅干ラタトゥイユ

夏野菜の海藻和え

ピーマン丸ごと煮

かぼちゃ甘煮(お顔つき)

とうもろこしサラダ

人参カレー春巻き

ぬか漬け(きゅうり、みょうが)

かぼすきゅうり

ごはんは玄米と白米から選んでいただきました。

デザートは氷菓子を2種。

こちらはスイカとキウイのグラニテ。

画像なしですが、あとパイナップルとココナツのアイスでした。

次回の火曜カフェ出店は9/15(火)になります。

(9/1はお休みさせていただきます)

9/15は楽しいゲストをお迎えしますよ^ ^

みんなが気になるかわいいあの子、

「小さなおとめたちのすかーと屋 センチメンタルジャーニー」ちゃん

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が(出店者としては^ ^)アース火曜カフェ初登場です♪

ものがたりのあるブローチたちや誰でもいい感じになれるターバン、ヘアリボン、スカート、ハンカチ、バッグなどが並びます。

出店時間はランチタイムの11:30〜14:30です。

あちこちのイベントで大人気のジャーニーちゃん、アースではお品物の説明やオーダーのご相談など、ゆっくりしてもらえるかなと思ってます。

お楽しみに♪

小さなおとめたちのすかーと屋センチメンタルジャーニー&

kunkuncimacimaの火曜カフェ

9/15(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

8/18の火曜カフェはデリ風です♪

お盆の週になりましたね。

8月も真ん中にさしかかり夏休みも佳境に入った頃でしょうか。

来週8/18(火)は約ひと月ぶりになりますが、kunkuncimacimaの火曜カフェ、オープンします^ ^

kunkuncimacima火曜カフェ

8/18(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

夏休み企画第二弾ということで、今回はデリ風カフェにします。

野菜のおかずを色々とご用意しますので玄米か白米と合わせて選んでいただきワンプレートランチにします。

おかず5品とごはんのおとなプレート(800円)とおかず3品とごはんのこどもプレート(400円)、その他おかずとごはんは単品でもご注文いただけるようにしますので、好きなものを好きなだけ、シェアして、楽しんでいただけたらと思います^ ^

テイクアウトでもご利用いただけるようにしますので、お弁当箱をお持ちいただいて好きなものを詰めて持ち帰ったり(こちらでもランチボックスはご用意します)、忙しい夏休み中でもそれぞれのご都合に合わせて楽しんでいただけたらなと思っています。

夏休みアース、おとなもこどももゆっくりのんびりお過ごしいただけます。

是非遊びに来て下さいね。

私的夏休み。

先週は一週間ほど帰省してました。

半分は実家で、半分は海のそばの妹宅で。

ローカルなビーチで4日連続海水浴。すっかりこんがりです。

キティちゃんにも会いに行ったし、息子たちと映画も二本観ました。

さてさて、あとは残りの宿題を片付けねばだー

カレーの日、ありがとうございました。と、8月の予定

今週も火曜カフェ、ありがとうございました‼︎

おとなもこどももカレー好きさんたちが集まって下さって、賑やかで活気のあるカフェでした^ ^

今回は二種類のカレーと白米、玄米をご用意して、サイズと合わせて選んでいただけるようにしました。

カレーはごろごろ野菜のトマトココナツカレー(辛め)ところころ野菜のにんじんカレー(甘口)の二種類でした。

こちらはごろごろ野菜のトマトココナツカレーです。蒸したジャガイモや素揚げしたナスで食べ応えのある一皿に。

画像はありませんが、甘口のにんじんカレーは小さめに切ったかぼちゃやおいもがたっぷり、にんじんポタージュをカレー味にしたような野菜の甘みが楽しめるカレー。こどもたちが次々に

お代わり‼︎とお皿を持ってきてくれました^ ^嬉しい‼︎

おかずプレートはスパイシーな一皿に。スパイス香るひよこ豆のペースト、ミニトマトと塩なめたけのナムル、オクラのサブジ(画像は後日再現したもので、オクラがピーマンになってます^_^;)でした。

やっぱりカレーは大きなお鍋にたっぷり作って、みんなで食べると美味しいですね^ ^

暑い中来てくださり、楽しい一日をありがとうございました^ ^

今後の出店についてですが、一週目の8/4は帰省のためおやすみさせていただきます。8/18は火曜カフェ、オープンします。またみんなで楽しめるような企画を検討中です♪

9月も一週目の9/1は始業式のためおやすみさせていただきます。三週目の9/15にはゲストをお呼びしてのお楽しみを準備中です。

追って詳細ご案内しますね^ ^

7/21の火曜カフェはカレーの日です。

風がびゅーびゅー強くてもわもわーんと蒸してます。

いよいよ明日から夏休み。

来週の火曜カフェは、夏休み中ということで、みんな大好きカレーの日にします。

いつもはデザートまでセットでお出ししているランチですが、子どもたちと一緒でも頼みやすいように単品でご用意します。

おとなカレー600円

こどもカレー(半分のサイズ)300円

おかずプレート300円

その他デザートや焼き菓子など。

カレーは春にも好評だった少し辛めのトマトココナツカレーに夏野菜ごろりとニンジンベースで優しい甘さのころころ野菜カレーから選んでいただきます。

おかずプレートはサブジやお豆のペーストなど、少しスパイシーな夏らしい一皿にします。

夏はやっぱりカレーだよね。

お楽しみに♪

と、

ちょっとおまけの夏休みお助けレシピです。

そうめんは暑くてもするりと食べられて美味しいけれどやっぱり飽きてくるものです。

そんな時にはこの胡麻みそ豆乳つけだれ。

味噌大さじ半分、練りごま小さじ半分、しょう油小さじ1、生姜のすりおろし少々を練っておいて豆乳適量でとくだけ。お好みでラー油を足しても。

薬味は、この時は小ネギ、大葉、みょうがをたっぷり。

このつけだれを用意するといつものそうめんでも少しとくべつ気分。おすすめです^ ^

kunkuncimacimaのFacebookページ

https://www.facebook.com/pages/kunkuncimacima/487477261411472

ちょっとしたお知らせをお届けしてます^ ^

七夕の火曜カフェ

火曜カフェ、ありがとうございました^ ^

あいにくのお天気でしたが、とても賑やかで楽しいアースでした。

はじめまして、にも恵まれました。

お友だちを連れてきてくれたり、ご紹介からのご訪問だったり。

輪が広がり、またその輪と輪が実はつながっていたり、とご縁に感謝です。

ありがとうございました。

ランチは七夕プレートをご用意しました。

七夕プレート

左から

車麩のスパイス揚げ

ナスとトマトのしそみそ炒め

オクラとトウモロコシのミョウガドレッシング

ピーマンの丸ごと煮

ぬか漬け(キュウリ、ズッキーニ、にんじん)

スープはかぼちゃのポタージュでした。

夏野菜たっぷりで元気が出るようなプレートになりました。

最近我が家の食卓に欠かせなくなったぬか漬けもお出しできてよかったです^ ^

デザートは毎年作っている七夕寒天でした。

笹を分けていただいたので、帰宅してから娘たちと飾りました^ ^

星は見えないお天気だったけれど、笹の葉がよい香り。

次回の火曜カフェ出店は7/21(火)になります。夏休みに入りますので、子どもも楽しめるようなカレーを考え中です。

お楽しみに♪

kunkuncimacima火曜カフェ

7/21(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)